Menu della Settimana

Settimanalmente vi proponiamo i nostri piatti tradizionali della cucina bolognese e piatti rivisitati che prepariamo con cura rispettando sempre la stagionalità dei prodotti.

Menu della settimana

Menu di Pesce

Solo il giovedì e venerdì vi proponiamo "anche" un menù di pesce fresco con pescato stagionale... Per saperne di più clicca qui sotto!

Menù di pesce

Vini

Un ampia e attenta selezione di cantine e di vini provenienti da varie regioni d'Italia, cercando di soddisfare un pò tutti i gusti.

la carta dei vini
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SIAMO TORNATI

Abbiamo riaperto in tutta sicurezza con dehors! VI ASPETTIAMO!!!

un po' di storia...

In un'atmosfera rilassata ed accogliente, favorita da un'attenta gestione famigliare dal 1986 ogni giorno prepariamo con cura gli ingredienti per le nostre ricette della tradizione Bolognese, la gastronomia di stagione e le specialità di selvaggina, funghi, tartufi e tanto altro.Tutti gli ingredienti sono rigidamente selezionati per pregio e qualità, nulla è lasciato al caso, l'equilibrio tra freschezza e genuinità sono il primo requisito della nostra gastronomia. Tutte le paste sono fatte a mano con farine di grano emiliano/lombardo e uova di gallina ruspante, il pane e la crescenta vengono cotti due volte ogni giorno per essere serviti friabili e croccanti. Solo il giovedì ed il venerdì il freschissimo pescato del giorno.Siamo aperti dal Martedì al  Sabato pranzo e cena, la Domenica solo a pranzo.

Chi Siamo
Menu del giorno
Vini
Eventi

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Eventi  recenti

27-03-2021 https://www.facebook.com/757163061060330/posts/3559395427503732/://
13-11-2020 Ecco il menù dedicato che lo Chef Dino preparerà: - Antipasto di polenta fritta, squacquerone e mortadella in abbinamento una bollicina di Sangiovese "Aspro". - Tortellone di castrato e melanzane con burro fuso e erbe cipollina in abbinamento Chardonnay “Maleto". - Passatello al formaggio di fossa in brodo ristretto di cappone in abbinamento Cabernet Franc e Merlot "Dracone". - Bocconcini di cosciotto di capriolo coi porcini e polenta in abbinamento Cabernet Franc e Merlot "Dracone Riserva". - Selezione di Parmigiano Reggiano in abbinamento Sangiovese Riserva "Le Armi". - Dessert di spuma di ricotta e fico caramellato in abbinamento una sorpresa per l’occasione!!. Costo del Pranzo € 45,00 a persona. A partire dalle ore 12.30.
02-10-2020 In degustazione i vini della Cantina Viberti (Piemonte). Per l'occasione lo Chef Dino preparerà questo menù:Sabato 7 Novembre in tutta sicurezza, ULTIMI POSTI DISPONIBILI!!!

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