Menu della Settimana

Settimanalmente vi proponiamo i nostri piatti tradizionali della cucina bolognese e piatti rivisitati che prepariamo con cura rispettando sempre la stagionalità dei prodotti.

Menu di pesce

Solo il Giovedì e Venerdì vi proponiamo "anche" un menù di pesce fresco con pescato stagionale. Per saperne di più cliccate sotto...

Vini

Un ampia e attenta selezione di cantine e di vini provenienti da varie regioni d'Italia, cercando di soddisfare un pò tutti i gusti.

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Tartufo Bianco

E' arrivato sua Maestà il Tartufo Bianco!!!Questo tempo pazzerello ha portato una bella sorpresa. Piatti con scaglie di tartufo bianco nostrano fresco. Un evento a cui non si può mancare...

un po' di storia...

In un'atmosfera rilassata ed accogliente, favorita da un'attenta gestione famigliare dal 1986 ogni giorno prepariamo con cura gli ingredienti per le nostre ricette della tradizione Bolognese, la gastronomia di stagione e le specialità di selvaggina, funghi, tartufi e tanto altro.Tutti gli ingredienti sono rigidamente selezionati per pregio e qualità, nulla è lasciato al caso, l'equilibrio tra freschezza e genuinità sono il primo requisito della nostra gastronomia. Tutte le paste sono fatte a mano con farine di grano emiliano/lombardo e uova di gallina ruspante, il pane e la crescenta vengono cotti due volte ogni giorno per essere serviti friabili e croccanti. Solo il giovedì ed il venerdì il freschissimo pescato del giorno.

Chi Siamo
Menu del giorno
Vini
Eventi

Eventi  recenti

12-09-2018 La "Signora" FIORENTINA    Come potevamo dirle di no! Bistecche di Scottona tenere e succulenti fatte rigorosamente alla "brace"!!!!Da non perdere!
30-08-2018 Stiamo organizzando un evento degustazione per il prossimo autunno. Seguiteci....Vi comunicheremo quanto prima data e dettagli dell'evento!!!!
01-08-2018 Ratione est qui earum optio nisi. Molestiae deleniti atque at ullam. Totam veniam repudiandae itaque numquam. Nobis ut dolore voluptas in dicta non autem possimus. Numquam sint id dicta voluptate.

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