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L'avventura
nella ristorazione della Famiglia Marchesini inizia nel 1986 quando
Dino Marchesini decide di aprire un ristorante che porta proprio il
suo nome : "Il Ristorantino da Dino".
La gestione Famigliare unita alla tradizione della cucina bolognese
sono i punti di forza di questo locale.
Oggi come allora è possibile gustare gli antichi sapori della
pasta fatta in casa e dei tanti dolci che vengono offerti ogni giorno.
Per gli amanti della carne il Ristorantino da Dino è un vero
paradiso di scelte : selvaggina di ogni tipo, filetti e carne alla brace.
Tartufi e funghi sono il migliore accompagnamento per i piatti proposti.
Per non parlare poi del vastissimo assortimento di vini che impreziosisce
ogni portata. Il Giovedì e Venerdì il menù si arrichisce
di un ottimo pesce fresco.
La nostra storia non finisce in queste poche righe poichè anche
la migliore presentazione non sarebbe sufficiente a descrivere la vostra
gratitudine ogni volta che uscite dal nostro ristorante con il desiderio
di incontrarsi ancora...
Venite
ad assaporare la nostra pasta fatta in casa !
Tra i primi piatti segnaliamo :
- Tortelloni e tortellini
- Ravioli
- Tagliatelle
- Lasagne
- Maccheroncini di pasta fresca all'ortica
Per gli amanti della carne il Ristorantino da Dino è un vero
paradiso di scelte :
- selvaggina di ogni tipo ;
- filetti ;
- carne alla brace ;
Tartufi e funghi sono il migliore accompagnamento per i piatti proposti.
Per non parlare poi del vastissimo assortimento di vini che impreziosisce
ogni portata.
Il Giovedì e Venerdì il menù si arrichisce di un
ottimo pesce fresco.
Ad
ogni ricorrenza proponiamo un MENU studiato nei minimi dettagli.
Così per NATALE siamo ricordati per i nostri tortellini in brodo
e le crespelle di castagne ripiene di ricotta e porri in salsa di noci.
Non sono da meno i secondi piatti tra cui i bolliti tradizionali, il
cappone nostrano e le lenticchie di castelluccio.
Per San Silvestro indimenticabili sono la vellutata di pernice con uova
dorate in camicia e tartufi di Norcia, oppure i Tortelli della Valle
d'Idria ripieni di patate. La seconda portata prevede due prelibatezze
: la sella di maialino rosolato e glassato ed i bocconcini di filetto
di bue con Saba e pepe nero.
A Pasqua famose sono le nostre crespelle di ricotta caprina e speck
"gratinate" e gli gnocchi di grano saraceno allo stracchino.
Seguono le costolette di capretto alla Willeroy e le scaloppe glassate
al parmigiano e aceto balsamico.
Per San Valentino tutti gli innamorati potranno gustare la Lasagnetta
con cuori di carciofo e mozzarella di bufala oppure le nostre tagliatelle
con punte di asparagi e culatello. Come secondi piatti proponiamo la
tagliata di controfiletto al rosmarino e la guancia brasata al dolcetto
d'Alba.
Per la Festa della Donna consigliamo di iniziare con i prelibati fagottini
di bresaola con spuma di caprino e insalatine di giovani verdure. Per
primo serviamo i favolosi tortelli gialli ripieni di vitello al pesto
di rucola e pinoli tostati e l'indimencabile risotto con punte di asparagi
e tagliatina di culatello.
Da provare il filetto di maiale al curry con foie gras in salsa di Porto
e uva passa.
Ogni pranzo e cena proposti sono terminati con i nostri Dessert al carrello,
freschezza e prelibatezza per il vostro palato !
Vi aspettiamo numerosi ... non dimenticatevi di prenotare !
DOVE
SIAMO : Venendo da Bologna arrivare ad Anzola dell'Emilia, svoltare
a destra in Piazza Giovanni XXIII ed in seguito a sinistra in via XXV
Aprile. Percorrere la via fino a scorgere la nostra insegna sulla destra.
Parcheggiare li la macchina ed entrare nel centro commerciale Azeta.
Siamo al numero 11 sotto la galleria.
Venendo da Modena arrivare ad Anzola dell'Emilia, svoltare a sinistra
in via XXV Aprile fino a scorgere l'insegna. Da qui in poi leggere sopra.
